Planche à découper en bouleau 44,5 cm

Fabrication durable : Produit en Suède à partir de bois non traité pour un impact environnemental réduit.

Entretien facile : Simple à traiter et à entretenir pour garantir une longue durée de vie.

Polyvalence : Idéale pour la préparation des aliments, la découpe et le service.

Poids : 1000 g

Longueur : 44,5 cm

Largeur : 20,5 cm

Hauteur : 1,8 cm

Certifications : FSC Mix

Le bois est un matériau vivant qui nécessite un soin particulier.

Pour garantir sa durabilité, il est recommandé de traiter la planche avant la première utilisation :

Commencez par essuyer votre planche avec un chiffon propre et sec, puis appliquez une quantité généreuse d'huile alimentaire, de préférence de l'huile de lin pressée à froid ou une huile de cuisson. Répétez ce traitement plusieurs fois jusqu'à ce que la surface soit saturée et n'absorbe plus d'huile (environ 3 à 5 fois). Ce traitement doit ensuite être effectué occasionnellement tout au long de la vie de la planche pour éviter les fissures. Lorsque la surface commence à s'user après quelques années d'utilisation, poncez légèrement avec un papier de verre fin et n'oubliez pas de la huiler à nouveau ensuite.

Pour l'entretien quotidien, lavez la planche à la main après chaque utilisation. Rincez-la d'abord à l'eau froide, puis à l'eau chaude. Si nécessaire, utilisez un détergent doux et essuyez-la soigneusement. Ne jamais la laver au lave-vaisselle ou la laisser tremper dans l'eau.

La petite fabrique Iris Hantverk a vu le jour à la fin du 19° siècle à Stockholm, et son savoir-faire perdure encore aujourd’hui. Chaque brosse est confectionnée à la main par des artisans malvoyants, apportant une nouvelle dimension à l’art du fait main.

Ces brosses au design exclusif sont principalement fabriquées avec des matériaux naturels.