La poêle ronde anti-adhésive à hauts rebords De Buyer est parfaite pour les cuissons délicates, réchauffer, réapproprier…
Ref : Poêle ronde Choc B Bois 24cm
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES DE LA POÊLE À CRÊPE ANTI-ADHÉSIVE DE BUYER
La poêle ronde anti-adhésive De Buyer est fabriquée en aluminium forgé d’une épaisseur de 4mm, elle est indéformable. Son fond rapporté en acier inoxydable ferritique AISI 430 est compatible tous feux dont l’induction. Son revêtement intérieur et extérieur noir structuré ultra résistant et renforcé, dernière génération est garanti sans PFOA et sans particules ; 60 microns.Ses performances sont durables et elle offre une grande résistance à l’abrasion et aux fortes chaleurs ainsi qu’une glisse optimale. Passage flash four possible à 200 °C pendant 10 minutes.
Queue feuillard noire habillée de deux plaquettes de bois de hêtre Vosgien finies à la cire d’abeille : protègent de la chaleur et simplifient la prise en main. Sa queue rivetée et courbée à la française est indémanchable et permet une manipulation facile.
Dimensions : 24cm de diamètre
UTILISATION ET ENTRETIEN DE LA POÊLE À CRÊPE ANTI-ADHÉSIVE DE BUYER
L’anti-adhésif est idéal pour les cuissons douces : pour mijoter, réchauffer, cuisiner les mets délicats ; il est donc inutile de chauffer à pleine puissance.
Afin de d’optimiser la durée de vie de votre poêle à crêpe anti-adhésive De Buyer nous vous conseillons d’éviter les chocs thermiques et d’assurer plutôt une montée progressive en température, notamment sur l’induction.
Ne pas chauffer à vide ni surchauffer.
Ne pas utiliser d’objets métalliques dans la poêle.